Ingrédients (pour 1 personne)

  • 35 ml d’espresso
  • 100 ml de crème
  • 50 ml de sirop de vanille

Préparation

  • Versez la crème et le sirop dans un siphon à crème.
  • Refermez le siphon à crème et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, jusqu’à ce que son contenu soit bien froid.
  • Préparez de la crème fouettée comme d’habitude et remplissez-en la moitié d’un verre à espresso.
  • Placez ensuite le verre à espresso sous l’écoulement de café et préparez un espresso dedans.

Conseil

  • Servez immédiatement. 
  • Mélangez bien la boisson avant dégustation.

Plus de recettes